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Documentazione pubblica
Disciplinare di produzione della Indicazione Geografica Protetta “Coppa di Parma”
Disciplinare di produzione della Indicazione Geografica Protetta “Salame Felino”
Autorizzazione all’organismo denominato “ECEPA – Ente di certificazione prodotti agroalimentari” ad effettuare i controlli per la indicazione geografica protetta “Salame Felino”, registrata in ambito Unione europea
Autorizzazione all’organismo denominato “ECEPA – Ente di certificazione prodotti agro-alimentari” ad effettuare i controlli per la indicazione geografica protetta “Coppa di Parma”, registrata in ambito Unione europea
Regolamento UE n. 1151/2012 del parlamento europeo e del consiglio del 21 novembre 2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari
Regolamento UE 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio in materia di Etichettatura
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