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Coppa di Parma
Modulo di Adesione al sistema dei controlli di conformità per il riconoscimento dell’IGP Coppa di Parma - Allevatore
CPR2 Elenco dei soggetti
Modulo di Adesione al sistema dei controlli di conformità per il riconoscimento dell’IGP Coppa di Parma - Macellatore/Sezionatore
Modulo di Adesione al sistema dei controlli di conformità per il riconoscimento dell’IGP Coppa di Parma - Produttore/Salumificio/Stabilimento di lavorazione
Modulo di Adesione al sistema dei controlli di conformità per il riconoscimento dell’IGP Coppa di Parma - Stabilimento di affettamento/confezionamento
Dichiarazione conformità semilavorato per la produzione Coppa di Parma
Dichiarazione conformità prodotto finito Coppa di Parma destinata a confezionamento/affettatura
Scheda lavorazione Coppa di Parma azienda - Materia Prima
Modello registro Coppa di Parma
ECEPA/Rinuncia CPR
Salame Felino
Dichiarazione conformità carni per la produzione di Salame Felino
Dichiarazione conformità prodotto finito Salame Felino destinato ad affettatura/confezionamento
Dichiarazione conformità semilavorato per la produzione di Salame Felino
Dichiarazione cumulativa conformità carni per la produzione di Salame Felino
Elenco dei soggetti aderenti alla filiera di produzione del "Salame Felino"
Modello registro Salame Felino
Modulo di Adesione al sistema dei controlli di conformità per il riconoscimento dell’IGP Salame Felino - Macellatore/Sezionatore
Modulo di Adesione al sistema dei controlli di conformità per il riconoscimento dell’IGP Salame Felino - Salumificio/Stabilimento di lavorazione
Modulo di Adesione al sistema dei controlli di conformità per il riconoscimento dell’IGP Salame Felino - Affettatore Confezionatore/Laboratorio di affettamento e confezionamento
Scheda lavorazione Salame Felino azienda - Materia Prima
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