ECEPA: Ente Certificazione Prodotti Agro-alimentari

Il nostro sistema produttivo, dopo aver sperimentato l’obiettivo della quantità, da alcuni tempi si sta misurando con un'altra richiesta del mercato: la qualità.

Chi assicura il consumatore? Finora ci pensavano i Consorzi di Tutela, ma la Comunità Europea negli ultimi anni si è inserita nella questione chiedendo l’istituzione di controlli che fossero super parters, di organismi non coinvolti nel processo di produzione. Da qui la nascita degli “Enti di Certificazione” autorizzati dal Ministero e soggetti ai regolamenti europei.

Le motivazioni che giustificano la costituzione di un Ente di Certificazione come ECEPA sono diverse.

In primo luogo quella commerciale: il mercato oggi chiede prodotti di alta qualità e non è sufficiente scriverlo sulle etichette, occorre anche dare garanzie al consumatore e al mercato.

Cosa facciamo

Le nostre certificazioni

Entra in questa area del sito per consultare le certificazioni che siamo autorizzati a rilasciare come ECEPA: Ente di Certificazione di Prodotti Agroalimentari. DOP, IGP, STG e SQNPI sono alcune delle nostre specializzazioni.

Mettiamo i nostri servizi di certificazione a disposizione delle aziende operanti nei settori agricolo ed alimentare


Il processo di certificazione

 

Certificarsi con ECEPA è semplice: il processo segue sempre attentamente tre fasi prima di produrre la certificazione richiesta.

Area documentazione

Chi può accedere

Esistono tre livelli di accesso alla nostra documentazione in base alla classificazione: area pubblica, per tutti; area privata, disponibile a fronte della registrazione dell'utente; area riservata, disponibile solo attraverso le credenziali fornite da ECEPA.

Cosa potete trovare

In ogni area sono disponibili tipologie di documentazione diverse: nell'area pubblica si trovano documenti di utilità e pubblici; nell'area privata documenti prodotti da ECEPA, per i nostri registrati; nell'area riservata sono disponibili dichiarazioni, moduli e modelli utili a chi si certifica con noi.

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