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Salame Felino IGP
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Salame Felino IGP
Disciplinare di produzione della Indicazione Geografica Protetta “Salame Felino”
Autorizzazione all’organismo denominato “ECEPA – Ente di certificazione prodotti agroalimentari” ad effettuare i controlli per la indicazione geografica protetta “Salame Felino”, registrata in ambito Unione europea
Tariffario per il controllo del prodotto Salame Felino
Piano di controllo di conformità del prodotto IGP: “Salame Felino”
Schema di controllo di conformità del prodotto IGP: Salame Felino
Allegato 1 al tariffario IGP Salame Felino - SPESE VIVE
Dichiarazione conformità prodotto finito Salame Felino destinato ad affettatura/confezionamento
Dichiarazione conformità semilavorato per la produzione di Salame Felino
Scheda lavorazione Salame Felino azienda
Elenco dei soggetti aderenti alla filiera di produzione del "Salame Felino"
Modello registro Salame Felino
Modulo di Adesione al sistema dei controlli di conformità per il riconoscimento dell'IGP Salame Felino - Allevatore
Modulo di Adesione al sistema dei controlli di conformità per il riconoscimento dell’IGP Salame Felino - Macellatore/Sezionatore
Modulo di Adesione al sistema dei controlli di conformità per il riconoscimento dell’IGP Salame Felino - Salumificio/Stabilimento di lavorazione
Modulo di Adesione al sistema dei controlli di conformità per il riconoscimento dell’IGP Salame Felino - Affettatore Confezionatore/Laboratorio di affettamento e confezionamento
ECEPA/Rinuncia SFE
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